炎炎夏日，吃瓜的正確方式

                   炎炎夏日，吃瓜的正確方式

      俗話說：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根?！钡搅讼奶?，也就到了吃瓜的好時節(jié)，但是，如果你只知道抱著西瓜吃，那不是辜負(fù)了老祖宗們留下的珍貴養(yǎng)生心得了嘛！那么，怎樣做一個稱職的“吃瓜群眾”呢？今天小毓就帶大家了解下，讓別人知道：吃貨，也是有追求的！

                             黃瓜：潤膚消腫，嘎嘣脆

黃瓜有清熱解渴、利水消腫的功效，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益，生吃能起到清腸的作用。

患有心臟病、水腫病的人，多吃黃瓜大有裨益，能清熱利水，解毒消腫，生津止渴。而且黃瓜有豐富的維生素，還可以滋養(yǎng)皮膚，特別適合皮膚干燥的朋友吃。

吃法推薦：比起敷到臉上，生吃、涼拌或者炒著吃，潤膚的效果更好。不過，生吃黃瓜不宜過多，一天一根就行啦~

                            西瓜：除煩止渴，買買買

西瓜有清熱生津，解渴除煩的功效，是清暑解熱、除煩止渴的上好選擇。

西瓜中含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、等多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以補充面部皮膚水分，還能美白。另外，吃西瓜還可預(yù)防動脈硬化。

吃法推薦：將西瓜切成小塊插上牙簽放在小盒里慢慢吃，或者將西瓜、香蕉、蘋果等混在一起淋上酸奶美美地吃。

                           冬瓜：利水消痰，瘦瘦噠

冬瓜清涼可口，是夏季做家常菜很好的選擇。對于糖尿病患者來說，適當(dāng)搭配對控制病情大有益處。

冬瓜能清熱解毒，利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑，含有的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，調(diào)節(jié)糖脂代謝。對防治高血壓、動脈粥樣硬化，減肥也有良好的效果。

吃法推薦：把冬瓜洗凈，連皮帶肉一起煮冬瓜雞蛋湯，或者單獨將皮切下來，切成絲后炒熟食用，顏色好看，味道清香。

                             祛熱解暑，苦盡甘來

       

中醫(yī)有“夏吃瓜”“夏吃苦”之說，所以夏吃苦瓜益處多：

一是去火，不管是燒、炒還是涼拌、煲湯，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能達到去火的目的。

二是解熱祛暑，中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有清熱解暑，明目解毒之功

吃法推薦：苦瓜一般建議焯水涼拌，味道不會太苦。如果喜歡吃炒苦瓜，可搭配青椒或瘦肉一起炒，味道也不錯哦。